Ползите от консумацията на кефир
Съдържа много витамини – С, А, РР, D, витамини от група В, холин и бета-каротин.
Богат е на минерали – фосфор, калий, мед, хром, калций, сяра и натрий.
Подмладява организма. Нормализира киселинния баланс и микрофлората на храносмилателния тракт. Укрепва имунната система. Пречиства кръвта.
Превръща лактозата в млечна киселина. Лесно се усвоява от организма. Ако сте лактозонепоносими, пийте кефир. Няма риск от странични ефекти като алергии.
